Mini cozy - Moelleux au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose d'utiliser votre empreinte Mini-cosy et de faire des petits moelleux au chocolat

Ingrédients pour 12 petits moelleux :

• 3 œufs - Séparer les blancs des jaunes
• 90 g de beurre à température ambiante
• 160 g de chocolat
• 80 g de farine
• 130 g de sucre en poudre

Préchauffer le four à 180 ° (th. 6).

1. Dans le cul de poule, faire fondre le chocolat au bain-marie
2. Ajouter le beurre, bien l'intégrer à l'aide du fouet
3. Ajouter le sucre tout en mélangeant
4. Mettre les jaunes d’œufs.
5. Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange.

Verser la préparation dans les empreintes Mini Cosy,
et faire cuire 10 à 12 mn.